スープジャーにうどんを入れて持ち運ぶことは可能か？うどんの伸びを防ぐ方法を紹介！

スープジャーの中にうどんを入れて持ち運びたいと思ったことはございませんか？

持ち運ぶことは可能ではあるのですが、美味しさを保つためには工夫をする必要があります。

何故なら麺がだしを吸ってしまうことによって、食感などが大きく損なわれてしまうからです。

どのような方法を用いればうどんを美味しく保ったまま持ち歩けるのか気になる方も多いのではないかと思われます。

そこで本記事では、スープジャーに入れたうどんを美味しく持ち運ぶ方法などについて紹介していきます。

スープジャーに入れたうどんが伸びやすくなる理由とは？

うどんをスープジャーに入れる際には、なるべく「うどんとだし汁を一緒に入れない」ように注意しましょう。

これはやってしまいがちなのですが、麺の伸びやふやけの大きな原因になってしまうのです。

長時間だし汁に浸された状態だと、うどんがどんどん水分を吸収してしまい、食感が損なわれてしまいます。

時間が経つにつれ、麺がぶよぶよになり、口に入れたときに歯ごたえがなくなってしまうだけでなく、箸で持った瞬間に切れてしまうほどやわらかくなることもあります。

スープジャーは保温性能が高いため、時間の経過とともに麺が過度に熱にさらされることになります。

そのため、麺とつゆを同じ容器に入れてしまうと、想像以上に早く状態が悪くなることもあるでしょう。

うどんの美味しさを長時間キープするには、麺とつゆを分けておくのがベストな方法です。（※詳しくは次の項目で紹介しています。）

つゆを別の容器で持参すれば、うどんのもちもちとした食感を保ちつつ、最後まで美味しく頂けるので、お試しください。

スープジャーに入れたうどんの伸びを防いで美味しさを保つ方法

スープジャーにうどんを入れて持ち運ぶ際、麺の風味や食感を守るためには、幾つかの工夫が必要となるので気を付けて下さい。

特に「つゆを分けて持参する」ことが、うどんの伸びを防ぐ最大のポイントです。

温かいうどんも冷たいものも、このひと手間で格段に美味しさが変わるでしょう。

以下では、麺が伸びにくくなるためのコツを3つご紹介します。

それでは、順番にそれぞれの内容を詳しく見ていきましょう。

ポイント①：うどんの種類に注目する

スープジャーに入れるうどんには、タイプによって扱いやすさに差があります。

この中でも、手間がかからず食感も保ちやすい「ゆで麺」や「冷凍うどん」は特におすすめです。

特に朝の忙しい時間には、冷凍うどんが解凍するだけで使えるので便利。麺を使用する前には必ず冷水でしめ、水分をしっかり切ってから使用しましょう。

これが、余分な水分を防ぎ、のびにくくするコツなので、是非お試しください。

ポイント②：油を絡めて麺のくっつきを防止する

水気を切ったうどんに、少量の油をなじませておくと、時間が経っても麺が絡みにくくなります。

味の系統に合わせて油を使い分けると、風味もアップするので、おすすめです。

一口サイズにカットしておくと食べやすく、スープジャーにもきれいに収まります。

ポイント③：つゆは別容器に入れておく

麺がだしを吸って食感が変わるのを防ぐには、つゆはうどんと分けて持ち歩くのがベストです。

食べるときは、つゆを後からうどんにかける、もしくはつけ麺のようにして食べるスタイルがおすすめです。

つゆが加わることで麺がほどけやすくなり、より美味しく頂けること間違いなしでしょう。

ポイント④：具材の扱いにも注意する

具を加える場合は、うどんの上にラップで仕切るようにして乗せると衛生的です。

特に気温が高い時期は、食材同士が直接触れないように工夫し、食中毒対策を心がけましょう。

スープジャーを上手に活用すれば、外出先でも手作りうどんを美味しく楽しむことができます。

正しい下準備とちょっとしたコツで、時間が経っても伸びにくい、満足度の高いうどんランチが完成しますよ。

スープジャーで作る季節に合わせたうどん弁当レシピ集

スープジャーを活用すれば、寒い日にはホカホカのうどん、暑い日にはひんやりとしたうどんをお弁当として持ち運ぶことが可能となります。

ここでは、それぞれの季節にぴったりなアレンジレシピをいくつかご紹介します。

レシピその1：カレーうどん（温かいうどん）

まずは、「カレーうどん（温かいうどん）」のレシピを紹介します。

【作り方】

1.うどんをゆで、冷水でしめた後に油を少量絡める。
2.カレーとつゆを混ぜて鍋で温める。
3.温めたスープジャーにスープを注ぎ、容器にはうどんを詰める。

片栗粉でとろみをつけると、スープが冷めにくく満足感もアップします。

レシピその2：野菜とお餅の力うどん（温かいうどん）

次は「野菜とお餅の力うどん（温かいうどん）」のレシピの紹介です。

【作り方】

1.麺をゆでて冷やし、水気をしっかり切って油をまぶす。
2.野菜とお餅は食べやすく切って、あらかじめ温めておく。
3.つゆを温め、スープジャーに注ぐ。
4.麺は別容器に用意しておき、食べる直前に合わせる。

ほっこりした味わいで、寒い季節には特におすすめ。家族みんなが喜ぶ味わい深い一杯です。

レシピその3：豚しゃぶ豆乳うどん（冷たいうどん）

続いて「豚しゃぶ豆乳うどん（冷たいうどん）」のレシピの紹介です。

【手順】

1.うどんをゆでたら、冷水でしめて水気をしっかり切り、油を軽くまぶす。
2.豚肉をさっと茹でて冷まし、水分を切る。
3.めんつゆ・豆乳・すりごまを混ぜ、冷たくしたスープジャーに注ぐ。
4.容器にうどん、レタス、豚肉、ねぎを盛り付ける。

衛生面を考慮し、具材が麺に直接触れないようラップで仕切るのがおすすめ。

さっぱりしつつも満足感のある一品で、夏にぴったりです。

レシピその4：冷やし中華風うどん（冷たいうどん）

最後は「冷やし中華風うどん（冷たいうどん）」のレシピの紹介です。

【作り方】

1.茹でたうどんは冷やし、水気を取って油を薄く絡めておく。
2.卵は薄く焼いて細切りに。ハムときゅうりも同様に切る。
3.調味料を混ぜてタレを作り、冷やしたスープジャーに入れる。
4.麺と具材は別の容器に分けて持参し、食べる直前に合わせる。

さわやかな味わいで、夏場でも箸が進むうどんアレンジです。タレは市販の冷やし中華用を使っても◎。

このようにスープジャーを使えば、外でも自分好みのうどんが楽しめます。

冷たいレシピも温かいレシピも、どちらも準備のひと工夫でお弁当がもっと豊かになるでしょう。

気分や季節に合わせて、いろいろなアレンジレシピを楽しんでみてください。

まとめ

今回は、スープジャーに入れたうどんを美味しく持ち運ぶ方法などについてまとめました。

スープジャーにうどんをそのまま入れた場合、麺がスープを吸ってしまい、食感が損なわれやすくなってしまうので気を付けましょう。

これを防ぐためには、うどんとつゆを別々の容器に入れて持ち運ぶのがベストです。

こうすることで、麺のもちもち感をキープしたまま、最後まで美味しく味わうことができます。

スープジャーは温かい料理にも冷たいメニューにも対応できる便利なアイテムです。

季節や気分に応じて使い分けながら、自分だけのうどん弁当を楽しんでみてください。