職場などにお弁当の一品としてシチューを持ち運ぶことは、難しいのでしょうか？
断熱効果が高いスープ専用の容器を使用することによって、外への持ち運びは可能です。
このようなアイテムは、暖かい食べ物や飲み物を持ち運ぶ際に非常に役立ちます。
本記事では、美味しく温かいシチューを外で食べるコツや、シチューに合うサイドディッシュなどについても詳しく説明していきます。
シチューを持ち運ぶための方法と必要な道具
外にシチューを持ち運ぶには、保温性に優れたスープジャーが最適です。
耐熱性のある容器に入れて後で温め直す手段もありますが、保温性と扱いやすさを考慮すると、スープジャーが上回ります。
容器の「保温力」と「使いやすさ」は、選択の大切な基準となります。
シチューを長時間温かく保つことが重要であり、容器の密閉性と漏れ防止の設計も重要です。
例えば、サーモスのスープジャーは保温効果が高く、使い勝手も良いため推奨されます。
食洗機対応のモデルを選べば、後片付けも簡単になるでしょう。
スープジャーでシチューを持ち運ぶ際の注意点
スープジャーを用いることによって手軽に暖かいシチューを堪能することができます。
しかし、持ち運ぶ際に予期せぬ事態が起きる可能性があるので、安全に携行するためには、以下のポイントを抑えておくことが必要です。
スープジャーの予熱と予冷をしておく
スープジャーには保温性がありますが、シチューを入れる前に予熱をすることが推奨されます。
熱湯を先に入れてジャーを温めることで、シチューの温度低下を防ぐことができます。
スープジャーを使用する前に熱いシチューを入れる場合は、お湯で予熱しておきましょう。
また、冷たいシチューを入れる場合は、冷水でジャーを予冷することが重要です。
これらを行うことにより、シチューの温度を長時間保持することが可能となります。
容器の中に入れすぎないようにする
シチューをジャーに入れる際は、指定された適量を守ることが大切です。
容量を超えると、容器の中からシチューが漏れ出てしまう可能性があります。
常に容器の縁まで入れ過ぎないようにし、推奨量を遵守しましょう。
中身の漏れ防止対策をしておく
スープジャーの密閉性を信じすぎず、漏れを防ぐための対策を施すことが重要です。
蓋を正しく閉め、ジャーを横にしないように注意するなど、慎重な取り扱いが求められます。
専用のキャリングケースを使用すると、もし漏れても被害を最小限に抑え、さらに保温効果も向上します。
これらの注意点を守ることで、スープジャーを使ったシチューの持ち運びがより安全で便利になります。
シチューにぴったりのお弁当用副菜の選び方
シチューは、カレーのように栄養価が高く、多様な食材を組み合わせる点で非常に魅力的です。
単独でシチューを食べても栄養的には充分ですが、より一層楽しむためには副菜を賢く選ぶことが重要です。
ここでは、シチューに合う手軽に準備できる四種類の副菜を紹介していきます。
温野菜サラダ
お弁当用サラダとしては、通常生野菜が使われますが、お弁当では水分が出やすいため、温野菜サラダがお勧めです。
温かい野菜を使用することで、シチューとのマッチングも良く、新しい食感が楽しめます。
特にレンコンやかぼちゃを使用した温野菜サラダは、シチューのリッチな風味を軽減するのに役立ちます。
マリネ
マリネは、酸味を生かして肉、魚、野菜を味付けする調理法で、主に酢やレモン汁、ワインを使ったレシピが人気です。
シチューのクリーミーさとマリネのさわやかな酸味が相性抜群で、食事のアクセントとなります。
特に、オリーブオイルでソテーしたキノコやナスのマリネは、香りが豊かでシチューとの相性が抜群です。
ピクルス
ピクルスは、酢で漬けた野菜や果物で、その酸っぱさが食欲をそそります。
日本のお漬物に似ており、食事に爽やかな風味を加えるとともに、衛生面でも安心です。
ピクルスを作る際には、漬け込む前に食材を軽く熱処理すると、より安全に楽しめます。
スパニッシュオムレツ
もっとボリュームを出したい時は、スパニッシュオムレツが最適です。
ハムや野菜を加えることで満足感が増し、栄養バランスも良くなります。
忙しい朝でも、レンジを使って簡単に調理ができるため、手間なく準備できます。
まとめ
今回は職場などにお弁当の一品としてシチューを持ち運ぶ方法についてまとめました。
シチューをお弁当にする際、高保温性のスープジャーを使うことが推奨されます。
スープジャーは、耐熱容器よりも保温性と使いやすさが優れており、シチューを長時間暖かく保つことが可能です。また、容器が開けやすく、漏れにくい設計も重要です。
使用前の予熱、適切な量の注入、漏れ防止の徹底が安全な持ち運びのポイントです。
また、マリネ、ピクルス、温野菜サラダ、スパニッシュオムレツなど、シチューに合う副菜を取り入れることで、味わいが増し、栄養バランスも改善されます。
スープジャーを使ったシチュー弁当は、温かくて美味しく、栄養豊かなランチタイムを提供します。参考にしてみてください。
