焼きマシュマロを作ってみたけど、フライパンにくっついたり、溶け出したり、焦げたりして、失敗してしまった!
このように焼きマシュマロ作りが上手くいかなかった経験はございませんか?
意外と難易度の高い料理なため、上手く調理するにはコツを掴まなければなりません。
そこで今回は、焼きマシュマロを失敗せずに調理する方法や、失敗した時に流用できるリメイクレシピ集を紹介していきます。
フライパンで焼きマシュマロを調理するテクニック
マシュマロをフライパンで焼いていると、溶ける時や焦げ付く時があります。
これらの問題を解決するには、以下の方法を実践してみるといいでしょう。
・アルミホイルを活用した焼き方
これらのテクニックを駆使すれば、自宅でも美味しい焼きマシュマロを楽しめます。
中火で迅速に焼く方法
マシュマロは、中火で迅速に焼いていくことがポイントとなります。
この方法を実践すれば、マシュマロが溶けずに美しく焼くことが可能です。
フライパンにマシュマロがくっついた場合は、熱湯をかけることで簡単に取り除くことができます。
アルミホイルを活用した焼き方
マシュマロを直接フライパンに置かずに焼くためには、アルミホイルやクッキングシートが役立ちます。
マシュマロがくっつかないように少量の油を塗ると、より効果的です。
また、小さなマシュマロを爪楊枝に刺しながら焼くといいでしょう。
焼く際はマシュマロ同士が触れ合わないように適切な間隔を保ち、均等に焼くことが重要となります。
フライパン以外で焼きマシュマロを調理する方法
フライパンだけでなく、トースターやオーブン、ガスコンロを使っても焼きマシュマロの調理を楽しむことが可能となっています。
トースターを活用した調理方法
トースターを活用した焼きマシュマロの調理方法は以下の通りです。
2.2~3分間トースターで焼き、美しい焼き色がつくまで監視します。
3.トースターの温度管理をしっかり行い、マシュマロが焦げないよう注意してください。
トースターで焼いたマシュマロをトーストに乗せ、チョコレートソースをかけるとさらに美味しくいただけます。
オーブンを活用した調理方法
オーブンを活用した焼きマシュマロの調理方法は以下の通りです。
2.オーブンを150度に設定し、約20分間焼きます。
3.焼き過ぎないように途中で何度かマシュマロをチェックしてください。
この方法で外はカリカリ、中はふわふわの完璧な焼きマシュマロができあがります。
ガスコンロを活用した調理方法
ガスコンロを活用した焼きマシュマロの調理方法は以下の通りです。
2.均等に焼くためにはマシュマロをこまめに回転させ、焼き過ぎには注意してください。
家庭でIHを使用している場合は、卓上ガスコンロを使用すると便利です。
これらの方法で、家庭でも様々な楽しみ方ができる焼きマシュマロを作ることができます。
焼きマシュマロのリメイクレシピ集
焼きマシュマロを作っても、溶けたり焦げたりして失敗してしまうケースがあります。
そのような時は、以下のリメイクレシピを実践して別のスイーツに変身させるといいでしょう。
リメイクレシピその1:グラノーラバー
溶けてしまったマシュマロは捨てずに、グラノーラバーの材料として活用しましょう。
お好みのグラノーラやコーンフレークを溶けたマシュマロと混ぜ、冷蔵庫でしっかり固めてから好みのサイズにカットします。
甘さを控えたグラノーラを選ぶことで、さらに美味しく仕上がります。
リメイクレシピその2:スモアズ
まず最初にグラハムクラッカーを半分に割っておきます。
一枚のクラッカーの上にチョコレート(板チョコレートがおすすめ)を置きます。
焼いたマシュマロを熱いうちにチョコレートの上にのせ、もう一枚のクラッカーで挟んで完成です。
リメイクレシピその3:マシュマロバナナトースト
まずはトーストにバターを塗り、輪切りにしたバナナを並べます。
焼きマシュマロを上にのせて、オーブントースターで数分間焼きます。
ハチミツ、チョコレートソース、ジャムなどをかけて完成です。
4. マシュマロ・アイスクリームデザート
リメイクレシピその4:マシュマロドリンク
焦げたマシュマロがあれば、焦げた部分を取り除き、残った部分を牛乳とともにフライパンで温めて溶かします。
このマシュマロミルクをベースにコーヒーやココアなどを加えると、特別なフレーバーのドリンクが完成します。
今までになかった斬新な風味と飲み心地を楽しんでみてください。
このように焼きマシュマロが溶けたり焦げたりしても様々なレシピに流用することが可能です。
自分だけのオリジナルレシピを考案してみるのも面白いのではないでしょうか。
まとめ
今回は焼きマシュマロを失敗せずに調理する方法や、失敗した時のリメイクレシピなどについてまとめました。
マシュマロをフライパンで焼く際は、その溶けやすさとくっつきやすさに対応するいくつかの方法があります。
特に、中火で迅速に焼くのが最適です。クッキングシートやアルミホイルを使用するか、少量の油を塗ることで、マシュマロがフライパンに付着するのを防ぐことができます。
そして、焼きマシュマロの調理方法はフライパンだけに限らず、トースターやオーブン、ガスコンロでも楽しめます。
調理中にマシュマロが溶けたり焦げたりしてしまった場合は、失敗したマシュマロを流用したリメイクレシピにチャレンジしてみるといいでしょう。
これらの方法を元にして、焼きマシュマロ作りに挑戦して頂けると幸いです。