料理

ふとした瞬間に「しまった！スーパーで購入したアイスクリームを食べるのを忘れていた！」と気づき、冷凍庫の隅にずっと忘れ去られていたアイスクリームを見つけることがあります。このような事があると、食べられるのかどうか心配になってくるでしょう。一つ...

あさりは様々な料理（味噌汁やパスタ等）に活用できるため、かなり万能な食材であったりします。しかし、砂抜き後のあさりから異常な臭いが発生して困ったことのある方も多いのではないでしょうか？。このような異臭が感じられた場合、食べても大丈夫なのか？...

氷砂糖を購入したものの、あまり使用する機会がないため、ほとんど使わずに冷蔵庫で保管している方もいらっしゃるのではないでしょうか？「冷蔵庫で眠っている氷砂糖はまだ使えるのだろうか？」と疑問に思う方も多いでしょう。特に賞味期限が過ぎたものに関し...

そうめんは日本の夏の代表的な料理ですが、大抵が束で売られています。そのため、量の調整が難しく、使いきれずに余ってしまうことも多いです。余ったそうめんをそのまま捨ててしまうのは、もったいないでしょう。そこで、余ったそうめんを有効活用できないか...